1. 介绍
泸州珍藏，简称“泸珍”，是四川泸州市泸县区龙马潭镇的一个酒窖，主要以生产泸州老窖酒著称。泸州老酒有着悠久的历史，自古以来即为中国著名的白酒之一，因为其酒体醇厚，口感独特，而赢得了广大酒友的青睐。泸州珍藏是泸州老酒中的一种，它与其他品牌的泸州老酒相比，更为珍贵，因为它是经过多年陈酿而成，具有极高的收藏价值。
2. 特点
泸州珍藏是一种以高粱为主要原料，经过特别工艺精制而成的老酒。它的制作历程相当漫长，需要至少10年的陈酿时间。这时候，酒体内部的蛋白氨基酸酶已经完全降解，游离氨基酸含量更高，与时间的积累，酒体内部的各组成部分随着时间的推移，也发生了明显的变化，是酒体醇厚、绵柔、高雅、美妙、老熟。
3. 珍藏佳品
泸州珍藏是一种古色古香的酒，具有高度的收藏价值。随着年份的推移，它的口感更加浓郁、芳香。老酒的陈年越久，价格就越高，同样也意味着它的珍藏价值会越来越高。据不完全统计，十年以上的泸州珍藏，市场价值已逐渐逼近万元，而百年老酒更是稀缺品种。收藏泸州珍藏不仅可以品尝至臻的饮品，也具有较高的价值回报，是一种很好的投资品种。
4. 饮用方式
泸州珍藏在享受的时候，可以直接食用、香喷喷的，也可以根据个人口味和饮食搭配添加适量水、茶，并加热食用，以达到更好的口感。切记，若是年份较高的老酒，不要过度搅动，以免影响香气的散发。
